สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อย
เพราะเหตุว่า
หมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยกินง่าย ใครๆก็เลยชอบกิน ไม่ว่าจะรับประทานกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางทีอาจจะกินอาหารเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ได้มาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น ถูกปากผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยได้ง่าย รวมทั้งในตอนนี้ เราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี วิธีทำอย่างไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรือบางครั้งก็อาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ดีแล้ว วันนี้เราเลยจะมาเสนอแนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยและก็หอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนพ้องๆใครที่กำลังมองหารายได้เสริมอยู่ละก็ลองเอาสูตรหมูปิ้งทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีอาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเอง งานนี้รับประกันเลยว่าขายดิบขายดีอย่างแน่แท้ หากไม่เชื่อไปดูวิธีการทำหมูปิ้งกันดีกว่า ถ้าหากคนไหนกันแน่ได้ทดลองทำแล้ว ยืนยันว่า อร่อยแน่นอน
วัตถุดิบและก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมจ้ะ ทำไม่ยากไม่ยาก รวมทั้งที่สำคัญสามารถให้ทานเองที่บ้านได้ด้วยสิ่งที่จำต้องมาใช้ ไปดูกันจ้ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนสะโพก ปาดเป็นชิ้นครึ้มไม่เกินครึ่งเซ็นติเมตร 1,200 กรัม
นมข้นจืดชืด 1 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสแต่งรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
ในส่วนของแนวทางการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมตามด้วยรากผักชีรวมทั้งพริกไทยร่วมกันให้ดูละเอียด และหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้เฉือนไว้ แล้วก็ใส่เครื่องปรุงทั้งสิ้นที่จัดเตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้กับเนื้อหมู แล้วหมักให้เหมาะ แล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปใส่ในภาชนะปิดฝาให้แน่นและจากนั้นจึงนำไปแช่ในตู้เย็นในช่องปกติก็พอเพียงค่ะ แล้วต่อจากนั้นก็ทิ้งเอาไว้สัก หนึ่งคืนเพียงพอ
เสร็จแล้วพวกเราก็ไปเตรียมเอาไม้ที่จะใช้ทิ่มหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งเอาไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาย่างไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ เพียงพอเสร็จแล้วพวกเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาทิ่มไม้ รวมทั้งเอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมด้วย นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อที่จะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูขณะที่เรากระจับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าเกิดใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมหวนมาก และควรจะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งสอง ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งยาวนานมากนักเพราะหมูปิ้งจะแข็งรวมทั้งบางทีก็อาจจะ ไม่นุ่มได้
แค่เพียงนี้เราก็จะได้ “
สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย และ ทำได้กล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ บริจาคทานหรือบางครั้งก็อาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีมากๆเลย
สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ :
https://goo.gl/ZXAixW2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.
Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่ง
หมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
เครดิตบทความจาก :
http://www.moopinginter.comTags : หมูปิ้ง