ผ้ากันเปื้อนคือเครื่องแต่งกายที่ใส่คลุมเครื่องแต่งกาย เพื่อที่จะปฏิบัติภารกิจป้องกันคราบสกปรกของเครื่องแต่งกายหลักรวมทั้งสามารถช่วยสร้างภาพลักษณ์คุณภาพสุขลักษณะของภัตตาคารเหล่านั้น แต่บางทีผ้ากันเปื้อนก็สวมสำหรับจุดประสงค์ปกปิดสิ่งไม่ควรให้ดูความงาม ความเป็นระเบียบเรียบร้อยของเครื่องแต่งตัวของพนักงาน โดยเฉพาะผู้ปฏิบัติงานผู้หญิง ทั้งนี้ไม่มีคนใดจะระบุออกมากระจ่างว่าผ้ากันเปื้อนโดนหยิบมาใช้กับภัตตาคารตั้งแต่ตอนไหน ถึงกระนั้นบางคนเชื่อว่าการใช้งานผ้ากันเปื้อนอาจจะมาจากศัพท์คำว่า aprons จากคัมภีร์ไบเบิ้ล ซึ่งถ้าหากประเมินคราว ผ้ากันเปื้อนก็คงจะถูกเอามาใช้นับร้อยกว่าปีแล้ว สมัยก่อน
ผ้ากันเปื้อนราคาถูกมักจะโดนนำมาใช้สำหรับคนใช้ในฝั่งอเมริกา แต่กระนั้นในปัจจุบันผ้ากันเปื้อนกลายเป็นปัจจัยสำคัญซึ่งที่จำต้องมีตามร้านอาหารระดับหรูหรา ตลอดจนเป็นชุดประจำของร้านกาแฟ
ปัจจุบันนี้เต็มไปด้วยแบบของผ้ากันเปื้อนที่เลือกใช้งานในร้านอาหารจำนวนมาก โดยถูกหยิบใช้ในจุดประสงค์ที่ไม่เหมือนกัน ซึ่งผู้ใช้งานก็ไม่เหมือนกันด้วยซ้ำ
ผ้ากันเปื้อนรูปแบบ บิ๊บนี่คือแบบผ้ากันเปื้อนแบบมูลฐานซึ่งเราเห็นอย่างเป็นประจำ ลักษณะจะมีสายคล้องลำคอเส้นเล็กๆ รวมทั้งส่วนล่างจะมีเชือกสำหรับมัดติดเอว มันจะทำหน้าที่ปกป้องจากเศษสิ่งสกปรกได้ตั้งแต่ส่วนทรวงอกจนกระทั่งสะเอว ผ้ากันเปื้อนประเภท บิ๊บ ไม่แค่ใช้งานภายในกรุ๊ปเจ้าหน้าที่โรงงานอาหารแค่นั้น แต่ยังได้รับความนิยมในกลุ่มลูกจ้างช่างเฟอร์นิเจอร์ จนกระทั่งร้านขายของด้วย ผ้ากันเปื้อนลักษณะ บิ๊บ จะออกแบบช่องกระเป๋าส่วนหน้าเพื่อที่จะบรรจุสิ่งของต่างๆ นานา ยิ่งไปกว่านี้ยังแยกแยะให้ลึกเป็นชนิดแยกย่อยได้มากมายตัวอย่างเช่น ผ้ากันเปื้อน บิ๊บ รูปแบบสำหรับงานครัว , ผ้ากันเปื้อน บิ๊บ รูปแบบไร้ช่องด้านหน้า หรือว่า ผ้ากันเปื้อน Bib แบบป้องกันน้ำ โดยเหมาะกับการทำงานที่เผชิญกับน้ำ อย่าง อุสาหกรรมประมง หรือว่าแล่เนื้อของโรงฆ่าสัตว์
ผ้ากันเปื้อนแบบ Tuxedoผ้ากันเปื้อนลักษณะเหล่านี้จะคล้ายกับ ผ้ากันเปื้อนแบบ บิ๊บ ซึ่งสามารถปกป้องส่วนข้างบนได้เช่นกัน อย่างไรก็ดีสไตล์ การออกแบบผ้ากันเปื้อนจะดูสวยงามยิ่งกว่า ซึ่งสำหรับตรงหน้าอกจะได้รับการออกแบบให้ดูคล้ายจากสูท ทักซิโด้ เหล่านี้นั่นเอง ซึ่งส่วนใหญ่เราจะเจอจากบริกรชาย หรือว่าสาวเสริฟ ภายในห้องอาหารหรูหรา
ผ้ากันเปื้อน Cobblerผ้ากันเปื้อนประเภท Cobbler การคัทติ้งจะมีรูปแบบเฉกเช่นรูปแบบ Bib อย่างไรก็ตามมันสามารถป้องกันได้ทั้งส่วนหน้าหรือข้างหลังของผู้ใส่ และมีระดับความยาวราวแค่ระดับเอวเพียงนั้น
ผ้ากันเปื้อนลักษณะ 4-Wayผ้ากันเปื้อนจำพวกนี้ส่วนมากจะเอามาเลือกใช้โดยคนทำครัว หรือว่าแม่ครัว โดยทำให้พ่อครัวสามารถเช็ดนิ้วมือของตนเองได้ทั้ง 4 ด้าน จากนั้นจะหยิบใช้งานผ้ากันเปื้อนตัวใหม่ ซึ่งผ้ากันเปื้อนรูปแบบ 4-Way จะออกแบบมีแค่เพียงผ้าส่วนข้างล่าง และใส่โดยการผูกมัดตรงสะเอวของChef
ผ้ากันเปื้อนแบบ Bistroผ้ากันเปื้อนชนิด Bistro จะคล้ายกันกับลักษณะ 4-Way ซึ่งจะมีความยาวแค่เพียงถึงเพียงระดับเข่ารวมทั้งมีช่องกระเป๋าด้านหน้า ใส่ผูกมัดกับเอว โดยปรกติจะพบจากบริกร หรือว่าพนักงานรับออเดอร์ สวมใส่ให้บริการตามห้องอาหาร โดยช่องใส่ข้องจะถูกนำมาใช้เพื่อบรรจุปากกา เมนูอาหารนั่นเอง
ผ้ากันเปื้อนตกเป็นชุดซึ่งให้อรรถประโยชน์อย่างยิ่งและสำคัญอย่างมาก โดยเฉพาะในแง่อุตสาหกรรมภัตตาคารแทบจะขาด
ผ้ากันเปื้อนมิได้ ด้วยเหตุว่าให้ไม่ว่าจะเป็นประโยชน์เรื่องความสะอาดหรือเป็นปัจจัยตกแต่งร้านให้ดูดีมีมาตรฐานที่ดีขึ้น ถ้าว่าคุณปฏิบัติบริษัทภัตตาคารแล้ว จะต้องตัดสินใจจ้าง
รับผลิตผ้ากันเปื้อนเพื่อร้านอาหารของท่านน่าจะมีประโยชน์ต่อภาพลักษณ์อย่างยิ่งครับ
ขอบคุณบทความจาก :
http://www.xn--12c2cahc9hzag3c6e8dh.com/Tags : ผ้ากันเปื้อน,รับผลิตผ้ากันเปื้อน
