ตะไคร้ตะไคร้ เป็นพืชสมุนไพรเขตแดนในประเทศแถบเอเชียเขตร้อน มีลักษณะคล้ายหญ้าและมีใบสูงยาวส่งกลิ่นเฉพาะบุคคล นอกจากนำมาใช้ทำครัว ปรุงแต่งกลิ่นในอาหาร แล้วก็ทำเครื่องดื่มแล้ว ตะไคร้ยังถูกใช้ประโยชน์ในหลากสาขา เป็นต้นว่า อุตสาหกรรมสบู่ เครื่องแต่งหน้า การบำบัดด้วยกลิ่น หรือการสกัดเป็นยารักษา โดยมีความเชื่อว่าสารเคมีในตะไคร้ที่มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ อาจสามารถช่วยป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียกับยีสต์ได้ ช่วยลดลักษณะของการปวดเมื่อยกล้าม ทุเลาอาการปวดและลดไข้ ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตในระหว่างมีรอบเดือน และเป็นส่วนผสมในสารที่ช่วยไล่ยุงได้ ฯลฯ
ตะไคร้ ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cymbopogon citratus จัดเป็นไม้ล้มลุกชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นกอ มักนิยมปลูกไว้ตามบ้านและก็เอามาปรุงอาหาร เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์และก็ช่วยทุเลาอาการของโรคบางประเภทได้ แม้กระนั้นหารู้ไหมว่าจริงๆแล้ว ภายใต้ต้นแข็งๆแล้วก็ใบที่คมของตะไคร้ยังซ่อนคุณประโยชน์เอาไว้มากไม่น้อยเลยทีเดียวจนถึงนึกไม่ถึง วันนี้พวกเราไปดูคุณประโยชน์ซึ่งมาจากตะไคร้ที่เข้าใจแล้วจะต้องทึ่งที่เอามาจากเว็บไซต์ allwomenstalk กันเลยดีกว่าค่ะ ใครที่ชอบกลิ่นหอมๆของมัน ต้องยิ่งรักเจ้าสมุนไพรประเภทนี้มากยิ่งขึ้นกว่าเดิมแน่นอน
สรรพคุณของตะไคร้ ผลดีดีๆของสมุนไพรใกล้ตัวอุดมไปด้วยวิตามิน อย่ารู้สึกว่าตะไคร้มีประโยชน์แค่ใช้ประกอบอาหารแค่นั้น ด้วยเหตุว่าในความเป็นจริงแล้วตะไคร้นั้นอุดมไปด้วยวิตามินและก็แร่จำนวนมาก ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี แล้วก็วิตามินบี นอกนั้นยังมีโฟเลต แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส แคลเซียม แมงกานีส โอ้โห้... วิตามินมากขนาดนี้ครั้งหน้าเจอตะไคร้ในของกินก็อย่าเขี่ยทิ้งนะ
ช่วยไล่แมลง นอกจากจะเอามาทำครัวแล้ว ตะไคร้ยังมีประโยชน์สำหรับในการไล่แมลงอีกด้วย เนื่องจากว่าในตะไคร้มีน้ำมันหอมระเหยอยู่ทั้งในใบและก็ในลำต้น ซึ่งน้ำมันหอมระเหยพวกนี้มีคุณลักษณะสำหรับเพื่อการไล่แมลงได้อย่างยอดเยี่ยม ก็เลยไม่น่าสนเท่ห์ใจที่เราจะได้เห็นผลิตภัณฑ์สบู่ สินค้าไล่แมลงที่มีส่วนผสมของ
ตะไคร้วางขายอยู่ในตลาดล้นหลาม ผู้ใดที่ชอบกลิ่นตะไคร้ละก็ทดลองหามาใช้ได้นะคะ
ล้างพิษ สำหรับรักสุขภาพรวมทั้งถูกใจล้างพิษในร่างกายเป็นประจำไม่ควรพลาดเจ้าตะไคร้เลยจ้ะ เพราะมันมีคุณลักษณะสำหรับการล้างสารพิษในร่างกายด้วยกระบวนการทำให้ท่านปัสสาวะบ่อยครั้งขึ้น เพราะสารเคมีที่อยู่ในตะไคร้จะช่วยชำระล้างระบบที่ทำหน้าที่ในการย่อยอาหาร อาทิเช่น ตับ ตับอ่อน ไต รวมทั้งกระเพาะปัสสาวะ ขับสารพิษและก็กรดยูริกออกจากร่างกาย ทำให้ระบบการทำงานเกี่ยวกับการย่อยอาหารของคุณสะอาดขึ้น และก็ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเยอะขึ้นจ้ะ
ตะไคร้ กับ 7 คุณค่าช่วยย่อยอาหาร ตะไคร้ ช่วยทำให้ระบบการทำงานด้านการย่อยอาหารดำเนินการได้ดิบได้ดีขึ้นค่ะ เพราะว่ามีการเรียนหนึ่งพบว่าการดื่มชาตะไคร้จะช่วยสำหรับการย่อย ลดลักษณะของการปวดท้อง แก้หวัด ลดอาการตะคริวในลำไส้ และก็ท้องร่วงได้ นอกจากนั้นยังช่วยป้องกันแล้วก็ลดแก๊สในไส้ได้อีกด้วย
ช่วยซ่อมแล้วก็บำรุงระบบประสาท มีการเรียนจำนวนไม่น้อยพบว่าตะไคร้สามารถช่วยซ่อมแซมรวมทั้งเสริมความแข็งแรงให้กับระบบประสาทได้ พิสูจน์ได้ง่ายๆด้วยการนำน้ำมันหอมระเหยตะไคร้มาหยดลงบนผิว คุณจะรู้สึกได้ว่ามันอุ่นๆซึ่งมันจะทำให้กล้ามของคุณบรรเทามากแล้วก็ลดอาการตะคิวได้ แม้กระนั้นก็อย่าลืมว่าทุกครั้งที่จะใช้น้ำมันหอมระเหยตะไคร้คุณควรจะที่จะผสมมันกับน้ำมันตัวพา (Carrier oil) รวมทั้งห้ามใช้น้ำมันหอมระเหยโดยตรงกับผิวเด็ดขาดจ้ะ
ตะไคร้ช่วยรักษาอาการอักเสบ ตะไคร้สามารถช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและบรรเทาอาการปวดต่างๆได้ ยิ่งกว่านั้นยังช่วยลดอาการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของอาการปวดต่างๆดังเช่นว่า ปวดฟัน ปวดกล้ามเนื้อ หรือการปวดตามข้อได้อีกด้วย โดยเหตุนี้ถ้าเกิดคุณรู้สึกเจ็บปวดตามส่วนต่างๆของร่างกาย ลองหาน้ำมันที่ผสมน้ำมันหอมระเหยตะไคร้มานวดมองนะคะยืนยันว่าหายแน่ๆ
ช่วยทำนุบำรุงผิว ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเหตุนี้มันก็เลยสามารถช่วยทำนุบำรุงผิวของคุณได้ ทำให้ผิวของคุณฉายแสงความมีร่างกายแข็งแรงออกมา แถมยังช่วยให้ผิวของคุณดูอ่อนเยาว์อยู่เป็นประจำ รวมทั้งช่วยลดสิวต่างๆได้อีกด้วย
โทษของตะไคร้พิษของน้ำมัน
ตะไคร้ ปริมาณน้ำมันตะไคร้ ที่ทำให้หนูขาวตายที่ครึ่งหนึ่งของปริมาณหนูขาวทั้งสิ้น ด้วยการให้ทางปาก ที่ความเข้มข้น 5,000 มก./กิโลกรัม และการให้น้ำมันหอมระเหยทางกระเพาของกินแก่กระต่ายที่ทำให้กระต่ายตายที่ครึ่งเดียว พบว่า มีปริมาณความเข้มข้นเดียวกันกับการให้แก่หนูขาว พิษกะทันหันของน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ที่ความเข้มข้น 1,500 ppm ในระยะเวลา 60 วัน กลับได้มาพบว่า หนูขาวที่ได้รับน้ำมันหอมระเหยของตะไคร้มีการเติบโตเร็วกว่ากรุ๊ปที่ไคุณค่าทางโภชนาการของตะไคร้
การศึกษาของ
ตะไคร้ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงาน 143 กิโลแคลอรี่ มีสารอาหารสำคัญประกอบด้วย โปรตีน 1.2 กรัม ไขมัน 2.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 29.7 กรัม เส้นใย 4.2 กรัม แคลเซียม 35 มก. ธาตุฟอสฟอรัส 30 มก. เหล็ก 2.6 มก. วิตามินเอ 43 ไมโครกรัม ไทอามีน 0.05 มิลลิกรัม ไรโบฟลาวิน 0.02 มก. ไนอาซิน 2.2 มก. วิตามินซี 1 มก. และก็ ขี้เถ้า 1.4 กรัมม้ได้รับ รวมทั้งค่าทางเคมีของเลือดไม่มีการเปลี่ยนแปลงแต่อย่างใด
http://www.disthai.com/
