งาดำ มีอีกทั้งอาหารที่คนต่างประเทศรู้จักกันดีอยู่แล้ว ไปจนถึงของกินทั่วๆไปเว้นเสียแต่คำว่า 'สวัสดี' ที่คนไทยงาดำนิยjtyjyjใช้ในการ|ใช้สำtyjหรั'p'p[บการ|ใช้สำwgrehgtrjหรับเพื่อtyjyukiulการ|ใช้ในลัษณะของการ|tyjtyjใช้luilo;เพื่อการ|ใช้เiuluiluiluiพื่อสำหรับกาethrthร|ใช้เพื่อสำหรับในกesagrthาร|ใrjyuktyjtyyช้สำหรับในการ}กล่าวทักทายเวลาเจอหน้ากันแล้ว ยังมีอีuukyukayl;oiu;ก 1 คำที่ในสายตาของoi;i;ชาวต่างชาติคิดว่า frkyukyulylบางคราวใช้แทนกันด้วยซ้ำ เป็นคำว่าiul 'รับประทานอะไรมาหรือยัyuktyjtง' มีคwegวามหมายว่าคนประเทศไทยให้ควาykyukมเอาใจใส่กับการiuyliluเป็yukนลำดับต้uykyukนๆซึ่งในปergrtjระเทศไทยมีร้านอาhrthjyหารให้เลือกมากไม่น้อยเลยyukทีเดียวykyukyukt แต่จะมีแนวทางเช่นไรล่ะ ที่จะทราบlได้ว่iulาiulร้าyukนค้าไหนอาหiulารอร่yukอtuyukluilยl/ไม่อร่อย CNN กล่าวว่าtlutil อย่าตัyuดสินrfkyutyluiจากเมนู uiluilการตกแต่งร้าน หรือราคา แkyukต่ว่าให้yukiuluiวิuilนิuio;uilจyuฉัยจากปริwegewrgมาณผู้ที่อtrjyukyuยู่ในร้านค้าและความ;oยาวi;oขอi;งแถวห;io;io;น้าkyio;ร้านต่างหากแล้วก็เoi;พื่อเoi;ป็นการร่วoi;มฉลyukองให้กับyukอาหารไทยที่โด่งดังมีชื่อเสียงไป;ioทั่วโลก ทาง CdkjyukNN ก็เลยไio;ด้กระทำyukการเก็บ 40 เมนูอาหารไทย ที่สาม;ioioาluilรถเรียกไiuด้เลoi;oi;ยว่า.. liuถ้าหากมิได้กิoiรับiulประทานจoi;ะ;ต้องเสียดาย โดyukย;มีอีyiulukกทั้งyukอาหารuilที่uilคนiulต่างชiuliulาerhtyjติรู้จักกันดีอยู่แล้iuliulว ไปจนoi;oi;tyjกระทั่งขอoi;กิoi;yukkio;ทั่วๆไป มาดูกัio;นเลยดีกว่าค่ะหมักกระดูกซี่kkโครงหมูด้วยซekyอสหอยนางtyรม ซีอิ๊วขาว เกลือ ผงแoiต่งรส รวuiluiมทั้งน้ำตาล คลุiulกเคล้าให้เข้ากันyukใyukส่พริกไทยและก็rtjรากผักชีบด หมักiulทิ้งไว้จนกระuilทั่งเครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อกyukyukระio;ดูกซี่โop'opครงหมูตั้งกระท'poะ ใส่น้ำมั'poนให้ท่วม คopอยให้น้ำมันเดือดแล้วนำuykกระเทียมลงไปทอด lioiuทอดจiulนกว่าจะเป็นสีiuluilเหลือloi;งกรykอบ แล้วตักขึ้นมาพักtykjไว้นำกระดูกซี่tyjโครo;ง
งาดำหมูที่io;หมักไว้ลงไปทอด ทอดใkyสุก ถ้lyulาoi;หากชyuio;iokอบแห้งๆก็ทอ;oiดให้uilนlาน;oiขึ้นโดยใช้ไฟอ่อนถึงปoiานกลาง เluiสร็luilจรวมทั้ilงนำขึ้นใส่จาน โ;oi;รยoi;ด้วยกระเทียมเจีoiu;ย;oiวตีไข่ไoiก่ใส่oi;ลงไปใuiluilนถ้วยชามผofgluiสม io;และก็ตามด้วยหมูบก oi;แครอทหั่นเ;ต๋า พริกแดง แล้วก็ต้นห;oอมตรอก;oiแต่งรส
งาดำด้วยkuykเครื่yองปรุงที่ซองบะuilหมี่ครึ่งสำเร็uilจรูปให้มาuilเลือกuiป็นรสต้มยำบuilะหมี่กึ่งงาดำสำเร็;จรูปที่ลวกมาแล้วใส่ลoi;งไปตีกับไข่ คลุกให้เข้ากันตั้งกระทะใส่น้ำมัluilนให้ร้อน เทไข่ใsgrehgtrhrtส่ลงไปทอดให้สุกทั้งคู่tyjykuyuด้hานเสร็จแล้วใส่klyulkuจานเสิร์ฟในทันที
Tags : งาดำ
