ดาวเรือง ต้นตาล มีชื่อแคว้นอื่นๆว่า ตาลนา หัวปลีตาล (เชียงใหม่), ตาล ตาลใหญ่ ตาลโตนด (ภาคกึ่งกลาง), โหนด ลูกโนด(ภาคใต้), โผลงล (งู-แม่ฮ่องสอน), ถาน (ชาน-แม่ฮethyui.io.องสอน), ดาวเรืองทอเi.o//op//ช็ด (กะเหรี่ยu,iu,u.iu.iง-แม่ฮ่องสอนdfymky,y), ท้าทioio/;o/ายง (กะเหรี่ยง-จัop/po/po/งหวัดเชียงใหม่), ตะนอด (เขมร), ทะเนาด์ (เขมg.oi/io/ร-พระกระบอง) ฯl;/;l/ลฯต้นตาล จัดเป็นพืpo/ol;/p/o/ชเริ่มแรก;l/l;/dmjของทวีปแอฟริกา และก็วันหลังliuuililได้ขยายขยายพันธุ์ไปliulเรื่อยๆจนกระทั่งมีอยู่;ioทั่วไป|ทั่วๆไo;ป};ใiy,yu,u;io;iนเอเชียเขตร้อน;ioรวมทั้งio;io;เมืองไทยด้oi;ioวย ซึ่งพบuiทั่วไปในioทุuilกภาคของio;iประio;เ;iooiilทศ และสามาร;oiถ.พบบ่อยในภาคตtyะวันตก ในจังหวัดเพชรบุรี สุพรรณ อยุธยา รวมทั้งนคlioปฐมคุณประyukโยชน์ต่าyukyuงๆที่ได้รับจากต้นตาล สำคัญๆแล้วจะนิยมประยุกต์ใช้ทำกับข้าวและใช้ในงานหัตถกรรมต่างๆและก็อาจมีการนำไปใช้ท;างยาสมุนtynพรบ้าง โดยต้นตาลนั้นสามารถแบ่งออกได้เป็น;oi 2 สายพันธุ์หลักๆio;ยกตัวtynnอย่างเช่นตาลบ้าน เป็นตาลที่มีปริมาณข;ioงเต้io;าจาวในแต่ioผลราว 1-4 เต้า แล้วก็ยังมีluiสายพันtnธุ์ย่อยอีก 3 สtyายพันธุ์ ดังtynnเช่น ตาลหม้อ (ผลใ;หญ่ ผิวดำคล้ำ), ตาลไข่ (ผลเล็กมากยิ่งกว่า ผลมีสีขาวเหลืiuอง), และก็ตาลจาก (มีผลในทะลายแน่นคล้ายกับio;ioทะลายจากuuiui;oi)ตาลป่าดาวเรือง หรือ ตาลก้าpoยาว ชนิดนี้จะoiส่งผลเล็ก มีสีเขียวคล้ำ มีเต้าอยู่ 1-2;io เio;ต้iulา ลำต้นเขียวสดและก็ก้านใบยาว และไม่ค่อยเป็นที่รู้จักมากเท่าไรนักลักษณio;ะของตาลตาล หรือopoiมทั้ง}เป็io;นปาล์oi;มที่แยกเพศกันอop/'po/ยู่คนละต้น ลำต้นขนาดราวๆ 30-60 ซม. มีความสูงของต้นได้ถึง 25-40 เมตร ลำต้นเป็นเสี้ukuiio;ยนสีดำรวมทั้งแpoข็งมากมาย แม้กระนั้นluiไส้กึ่งกลางข;องลำต้io;นจะอ่อuiน ส่วนรอบๆโoi;นต้นจะมีรากเป็นกรุ๊ปใหญ่ ioในเวลio;าที่ มีความชุ่มชื้นปานกลาง ดาวเรืองไม่ชอบอากาศเย็น ถูกใจแดดจัดio;juliก|ถ้tyาj|แม้|ถ้าหาก|ถ้าเกิด}รากแjtyรlกขาดก็จi;oะioตายในทันทีต้นตาลใบตาล ใบเป็นใบลำพัง เรียงสtyลัjบกัน ลักษณะค่อjtyนข้างจะกลมคล้ายพัด มีความกว้าง{ประมาณ|ราว|ราวๆ|โดยประtyแข็งคล้ายฟันเลื่อยแข็งๆสีดำแล้วก็คมมากอ;ยู่ตามขอบก้าน;ioใบ ส่วนโคนก้านio;จะแยกออกมาจากดาวเรืองกันคล้ายกับคีมเหล็กโอบห่อหุ้มลำต้นเอาไว้tyk
