เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านเรือนจำเป็นต้องมี เนื่องมาจากเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำกับข้าว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะมองว่าแค่ใช้หุงหาอาหารให้เสร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในสมัยปัจจุบันเทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมทั้งการออกแบบให้เข้ากับผู้ใช้ได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายชนิดอีกด้วย ผมจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าและเหมาะสมให้ทุกคนกัน
แบบของเตาแก๊สในสมัยนี้มี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่คนรู้จักคุ้นเคยมากที่สุด เหตุด้วยลักษณะที่คุ้นตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้ค่อนข้างออกแบบมาให้ใช้งานในที่อยู่อาศัยที่ใช้ปรุงอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและปลอดภัยต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาลักษณะนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นอยู่กับยี่ห้อและวัสดุ เราสามารถจัดแบ่งเตาประเภทนี้ตามสัณฐานของหัวเตาแก๊สได้ 3 ลักษณะ ดังนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็นเตาแก๊สแบบดั้งเดิม ทำจากเหล็กหล่อซึ่งมีความทนทานสูง แม้กระนั้นหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นใช้งานไปนานๆ รูหัวเตามักตัน มีผลให้เปลวไฟติดเป็นพักๆ และอาจเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งจุดดีของหัวเตาแก๊สแบบนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัว
เตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือปราศจากเปลวไฟหรือไม่ก็มีลูกไฟระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกลุ้มใจเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากนั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย อย่างไรก็ตามข้อด้อยก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้มาก ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กสำหรับเพิ่มแรงดันแก๊ส หัวเตาพวกนี้เร่งไฟได้มากกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาสำหรับใช้ในการทำกับข้าวกับปลาแบบหนัก เน้นหนักคนที่เข้าครัวสม่ำเสมอ และคนที่อยากใช้เปลวไฟแรงๆ ตัวอย่างเช่น ร้านอาหาร เนื่องด้วยเตาแก๊สชนิดนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การจุดไฟแรงดันสูงนี้โดยส่วนใหญ่ต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด ละเว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมเพื่อให้การเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ ปกติอยู่ที่คร่าวๆ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกดีไซน์มาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดที่ตั้งในการติดตั้งเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีข้อดีคือราคาถูก แต่ข้อเสียคือเร่งไฟได้เบา เหมาะสำหรับการอุ่นข้าวปลาอาหารมากกว่าทำครัว
พอเรารู้จักชนิดของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีการเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสำหรับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน เป็นสิ่งที่จำเป็นจะต้องรำลึกเป็นอันดับหนึ่งในการซื้อเตาแก๊สคือความเหมาะสมกับการใช้งานและศักยภาพ เช่น หากท่านอยาก เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อที่จะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดรวดเร็ว เป็นต้น
2.ขนาดที่ติดตั้งเตา เตาแก๊สมีหลากหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่ตัดสินใจซื้อเตาแก๊สตัวใด คุณควรที่จะตรวจสอบเนื้อที่ติดตั้งเตาแก๊สก่อน
3.งบ ดูว่าตัวท่านเองมีงบเพื่อการซื้อเตาแก๊สเท่าใด หากว่ามีงบเยอะแยะ ขอแนะนำว่าควรจะซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า เพราะด้วย เตาแก๊สมีแบรนด์ค่อนข้างมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาที่ไม่เป็นที่รู้จัก
4.อะไหล่ เรื่องนี้สำคัญไม่เบา เหตุเพราะคราวเตาแก๊สคุณเกิดเสื่อมโทรมขึ้นมา ถึงแม้ว่ายี่ห้อนั้นจะมีการรับประกัน แต่อาจจะต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะซ่อมบำรุงจนจบสิ้น กลับกัน แต่บางทีคุณอาจจะแค่ซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถไต่ถามร้านรวงที่คุณไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนขายแบ่งหรือเปล่า
ทั้งหมดคือการแนะนำลักษณะของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านช่องหรือเปิดห้องอาหารนะครับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
ซื้อ เตาแก๊สTags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
