นมข้าวโอ๊ตคืออะไร ? คือผลิตภัณฑ์ อาหารเพื่อสุขภาพ เป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่ทำมาจากธัญพืช มีแคลอรี่และไขมันต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่จำกัดแคลอรี่และผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูง ซึ่งในนมข้าวโอ๊ตนั้นมี เบต้ากลูแคน ซึ่งช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เบต้ากลูแคน ยังช่วยลดโอกาสของการติดเชื้อและช่วยพัฒนาระบบการซ่อมแซมส่วนสึกหรอของร่างกายอีกด้วย และวันนี้เราจะมาพูดถึงนมที่สกัดจากข้าวโอ๊ต และมีคำถามที่เกิดขึ้นคือ นมข้าวโอ๊ตคืออะไร ? ทำไมมันจึงแสนอร่อยและเป็นประโยชน์ต่อเราหรือไม่ ? และนี่คือประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ตที่คุณจำเป็นต้องรู้
ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ต
1.มีไขมันต่ำ
นมข้าวโอ๊ต มีแคลอรี่และไขมันต่ำ โดยมีปริมาณไขมันต่ำเพียง 0.5 กรัม ต่อ 100ml ขณะที่ นมวัวและนมจากถั่วชนิดอื่นๆ มีไขมัน 2-4 กรัม ต่อ 100 มล. นอกจากนี้ นมข้าวโอ๊ตยังไม่มีไขมันอิ่มตัว ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับที่อยากจำกัดปริมาณแคลอรี่ และ ผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูง
2.มีกากใยที่ละลายน้ำได้สูง
นมข้าวโอ๊ต มีปริมาณกากใยที่ละลายน้ำได้มาก กากใยที่ละลายน้ำนี้เรียกว่า เบต้ากลูแคน ซึ่งช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เบต้ากลูแคน เป็นสารที่การศึกษาส่วนใหญ่ให้ความสำคัญเนื่องจากการบริโภคเบต้ากลูแคน ช่วยลดโอกาสของการติดเชื้อและช่วยพัฒนาระบบการซ่อมแซมส่วนสึกหรอของร่างกาย นอกจากนี้ ยังเชื่อว่าเบต้ากลูแคน ช่วยให้กระบวนการขจัดเซลล์มะเร็งทางธรรมชาติของร่างกายทำงานดีขึ้น ประโยชน์อื่นๆของเบต้ากลูแคน คือการลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี , ลดน้ำตาลในเลือดและเพิ่มแบคทีเรียที่ดีในทางระบบเดินอาหาร
อาหารคลีน : นมข้าวโอ๊ต เครื่องดื่มลดความอ้วนเพื่อสุขภาพที่ทำมาจากธัญพืช ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://สุขภาพดี.net/อาหารคลีน/
