สินค้าโอทอปยอดฮิตในงานจัดจำหน่ายสินค้าโอทอปตามงานแสดงจำหน่าย
สินค้าโอทอปที่จัดขึ้นตามที่ต่างๆ โดยมากผลิตภัณฑ์ขายดิบขายดีจะเป็นสินค้าพวกของกิน คนที่ไปเที่ยวงานมักจะซื้อของรับประทานโอทอปเจ้าดังๆ จำพวกต่างๆ ติดไม้ติดมือกันอยู่บ่อยๆ ของรับประทานโอทอปส่วนใหญ่ จะเป็นเจ้าดังๆ ที่อยู่ตามจังหวัดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารท้องถิ่น ขนมไทย ขนมพื้นเมืองของภาคต่างๆ เราลองมาไล่เรียงของรับประทานขายดีกันหน่อยว่ามีอะไรบ้าง
กล้วยตากเคลือบช็อกโกแลตกล้วยตาก ของทานโอทอป ผลิตภัณฑ์ถนอมอาหาร เป็นเมนูอาหารสุขภาพเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพดูแลน้ำหนัก ลดน้ำหนัก เป็นอาหารที่ให้พลังงานงานสูง แหล่งผลิตกล้วยตากที่เป็นที่รู้จักคือที่จังหวัดพิษณุโลก สร้างเงินรายได้ให้กับกลุ่มราษฎรต่างๆ ในจังหวัดพิษณุโลก ในปัจจุบันนี้มีการผลิตกล้วยตากให้มีความหลายหลากมากขึ้น มีการผลิตสูตรหรือขั้นตอนในการผลิตที่ไฮเทคมากขึ้น เช่น กล้วยตากอบน้ำผึ้ง กล้วยตากพลังงานแสงอาทิตย์ หรือสูตรล่าสุด “กล้วยตากพลังงานแสงอาทิตย์เคลือบช็อกโกแลต” ของกลุ่มแม่บ้านวิสาหกิจชุมชนกล้วยตากบุปผา ต.เนินกุ่ม อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก เพื่อเพิ่มความหลายหลาก ไม่ซ้ำใคร และเป็นการส่งเสริมการขายดัดแปลงสูตรให้สมัยใหม่เข้ากับความทันสมัยมากขึ้น จึงเป็นกล้วยตาก
โอทอปที่รูปแบบต่างจากกล้วยตากของรายอื่นๆ โดยกล้วยตาก ของพิษณุโลกใช้กล้วยน้ำว้าสายพันธุ์มะลิอ่อง ซึ่งเป็นพันธุ์กล้วยน้ำว้าที่มีชื่อเสียงของพิษณุโลก นำมาเข้าสู่กรรมวิธีแปรรูป โดยอาศัยพลังงานแสงอาทิตย์ในการอบตากกล้วย โดยอบตากในระบบปิด แบบโดมพาราโบลา ทำให้สะอาดปลอดภัยจากฝุ่นละออง
คุณค่าทางอาหารของกล้วยตากกล้วยตาก มีน้ำตาลฟลุกโตส ซูโคส และกลูโคสซึ่งช่วยให้พลังานกับร่างกาย จึงเหมาะสมกับนักกีฬา ที่ต้องการพลังงานอย่างเร็ว บางคราวที่เราดูถ่ายทอดสดกีฬาแข่งเทนนิส ระหว่างหยุดเกมส์เราจะเห็นผู้เข้าแข่งขันเอากล้วยขึ้นมารับประทาน เพื่อเป็นการเสริมให้พลังงานกับร่างกายอย่างเร็ว
ในกล้วยมีเส้นใยอาหาร ไฟเบอร์ ซึ่งทำให้ระบบขับถ่ายของร่างกายทำงานได้ดีขึ้น
ในกล้วยมีโปแตสเซียม ซึ่งช่วยในการคุ้มกันโรคความดันโลหิตสูง ลดความเสี่ยงเกี่ยวกับโรคหัวใจ นอกจากนี้ในกล้วยยังมี ไฟโตเคมิคอล ซึ่งช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ
การทำกล้วยตาก เป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชนต่างๆ โดยการนำภูมิปัญญาชาวบ้านมาใช้ในการทำกล้วยตาก
การกินกล้วยตากจึงมีประโยชน์เช่นเดียวกับการทานกล้วยนั่นเอง จากประโยชน์ของกล้วยจะเห็นว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากสำหรับพวกนักกีฬาชนิดต่างๆ ที่ต้องใช้พลังงานมากๆ และต้องการเสริมพลังงานอย่างเร่งด่วน การรับประทานกล้วยตาก จึงเหมาะมากสำหรับพวกนักกีฬาและคนที่ชอบออกกำลังกายหรือผู้ใช้แรงงาน
Tags : สินค้าโอทอป
