เมนูนี้เอาใจสาวกเกาหลี กับวิธีการทำต็อกบกกี (Tokpokki) ด้วย
หม้อ หุงข้าว Sharp ซึ่งเมนูนี้จัดเป็นเมนูยอดนิยมที่เรามักจะเห็นกันบ่อย ๆ ในซีรีส์เกาหลี ต็อกบกกีนั้นทำจากแป้งข้าว มีความเหนียว เคี้ยวหนึบ คลุกเคล้าด้วยซอสโคชูจังรสชาติเข้มข้น ยิ่งถ้าได้กินตอนร้อน ๆ อร่อยฟิน
อย่าบอกใคร แล้วเชื่อไหมว่าเมนูนี้สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เพียงแค่มี
หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ หม้อหุงข้าวระบบดิจิตอล แค่นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงไปในหม้อ กดเพียงปุ่มเดียว แล้วก็นั่งดูซีรีย์รอกินต็อกบกกีได้เลยค่ะ
ส่วนผสม: เมนูต็อกบกกี- แป้งต็อกบกกี 500 กรัม
- เต้าหู้ปลา หรือ ลูกชิ้นกุ้ง 10 ลูก
- ไส้กรอก 4 แท่ง (หั่นครึ่ง)
- แคร์รอต 1/2 หัว
- หอมหัวใหญ่ 1 ลูก (หั่นเส้น)
- พริกโคชูจัง (Gochujang) 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมญี่ปุ่น (สำหรับตกแต่ง)
- งาขาวคั่ว (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำ : เมนูต็อกบกกี- นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในหม้อในของ
หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์- เติมน้ำเปล่าที่สเกล “ข้าวผสม” (MIXED RICE) ระดับขีดที่ 4 คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ
- กดโปรแกรม “ข้าวผสม” (MIXED RICE)
- เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM) ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ
อย่างที่บอกไปตอนแรก ว่าเมนูนี้ทำง่ายมากจริง ๆ เพราะใช้แค่
หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ รุ่น KS-COM18 ที่มีขนาดความจุ 1.8 ลิตร หม้อหุงข้าวระบบดิจิตอล ที่ใช้งาน ง่าย กดเพียงปุ่มเดียวทำได้หลากหลายเมนู ทั้งหุงข้าวสวย ข้าวต้ม โจ๊ก ข้าวกล้อง ข้าวเหนียว เค้ก ขนมปัง และตุ๋น อาหาร มีระบบ Fuzzy Control ช่วยควบคุมอุณหภูมิและเวลาขณะหุงได้อย่างแม่นยำ สามารถตั้ง เวลาปรุงอาหารล่วงหน้าได้ หม้อในทำด้วยอลูมิเนียมเคลือบโพลีฟลอนทำให้ข้าวไม่ติดหม้อ พร้อม หูจับหม้อในทำจากพลาสติกชนิดพิเศษไม่ร้อนมือ มาพร้อมตะแกรงนึ่งอาหาร ฝาชั้นในและช่อง ระบายไอน้ำสามารถถอดล้างทำความสะอาดได้ มีมาตรฐาน มอก. และการรับประกันแผ่นความร้อน นานถึง 3 ปี ... เครื่องเดียวก็สามารถเนรมิตได้ทุกเมนูแบบนี้ ต้องมีติดบ้านไว้สักเครื่องแล้วล่ะ!
ขอบคุณเมนูจาก : https://sharp-weeclub.com/ต็อกบกกีสามารถดูรายละเอียดผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมได้ที่ : http://www.thaicity.co.th/product/detail/42/11
