วันนี้มีขุมทรัพย์อาหารจีน เด็ด 7 ร้าน ย่านเยาวราชมาฝาก เมื่อพูดถึงย่านอาหารอร่อย ก็อดไม่ได้เลยที่จะนึกถึง “เยาวราช” เป็นลำดับต้นๆ นะคะ เพราะว่าเยาวราชเนี่ยถือเป็นย่านที่ตอบโจทย์คนเมืองในเรื่องของร้านอาหารจีน และ Street food เป็นอย่างยิ่ง นอกจากจะขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติอาหารทั้งหวานและคาวแล้วนั้น แต่เยาวราชยังคงซ่อนของดีไว้รอทุกๆคนไปลิ้มลองกันอีกหลายอย่าง แบบที่ทุกคนอาจจะคิดไม่ถึงว่าแบบนี้ก็มีด้วยหรอ เลยล่ะค่ะ บรรยากาศดี อาหารก็ดี แต่จะมีใครรู้บ้าง ว่าร้านไหนเด็ดและเมนูอะไรดัง วันนี้เรารวบรวม 7 ร้านอาหารอร่อย ที่ใครไปเยาวราชแล้วไม่ลอง ถือว่าพลาดมากๆ เอาไว้ให้แล้ว เริ่มต้นกันที่
1.ภัตตาคาร ตั้งใจอยู่ เยาวราช
https://scontent-fbkk5-7.us-fbcdn.net/v1/t.1-48/1426l78O9684I4108ZPH0J4S8_842023153_K1DlXQOI5DHP/dskvvc.qpjhg.xmwo/w/data/1164/1164700-img.ttfibx.0.jpegภัตตาคาร ตั้งใจอยู่ เยาวราช เป็นอีกร้านอร่อยเยาวราช ที่เด่นในเรื่องของเมนูอาหารทะเล ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลา ที่นี่รสชาติดีมาก ราวกับว่าเพิ่งจับขึ้นมาจากทะเลสดๆเลยค่ะ เมนูเด็ดของร้านนี้ ได้แก่ ปูและกั้งทอดผัดพริกเกลือ กุ้งลวก ออส่วน ปลาดิบ (ฮื่อแซ) และขาห่านอบหมี่ เนื่องจากชื่อเสียงที่โด่งดังและรสชาติอาหารจีนอันโอชาทำให้ทุกวันจะมีลูกค้ามาต่อแถวรอคิวลิ้มรสชาติอาหารของร้านอย่างไม่ขาดสาย ใครที่จะไปก็ต้องเตรียมใจไปต่อคิวนิดนึงนะคะเพราะว่าทางร้านไม่รับจองคิวหรือจองโต๊ะล่วงหน้าค่ะ
2.ฮุ่นกวง ไชน่าทาวน์
https://scontent-fbkk5-7.us-fbcdn.net/v1/t.1-48/1426l78O9684I4108ZPH0J4S8_842023153_K1DlXQOI5DHP/dskvvc.qpjhg.xmwo/w/data/1164/1164700-img.ttfiby.1.jpegสำหรับใครที่ชอบทานราดหน้า ก็อย่าปล่อยผ่านร้านนี้ไปเชียวค่ะ เพราะร้านนี้ไม่ใช่แค่ราดหน้าธรรมดา แต่เป็น “ราดหน้าสูตรขึ้นเหลา” ถือว่าเป็นของดีเยาวราช ที่ใครต่อใครได้ไปลองแล้วต่างก็พูดกันเป็นเสียงเดียวว่า เส้นหอมกระทะมาก!! เพราะว่าทีเด็ดของร้านนี้เนี่ยนะคะ อยู่ที่การผัดเส้นค่ะ ทำให้รสชาติของเส้นออกมามีเอกลักษณ์แล้วก็แตกต่างจากเจ้าอื่น นอกจากราดหน้าปกติแล้ว ฮุ่นกวง ไชน่าทาวน์ยังมีเมนูราดหน้าที่ราดด้วยผัดผง... และเป็นที่นิยมของลูกค้าที่แวะเวียนเข้ามาเป็นอย่างมาก ฮุ่นกวง ไชน่าทาวน์จึงเป็นอีกหนึ่งร้านที่ใครไปเยาวราชแล้วต้องไม่พลาด เพราะถ้าพลาดจะถือว่าไปไม่ถึงนะคะ
อ่านบทความฉบับเต็มได้ที่
https://www.bangkokhaps.com/guide/chinatownbangkok-goodfoodchinatown
